Dulceata de gutui simpla

Se curata de coaja gutuile, se rad pe razatoarea mare, apoi se pun intr-un tifon si se introduc intr-un vas cu jumatate de litru de apa clocotita si

Mod de preparare

Se curata de coaja gutuile, se rad pe razatoarea mare, apoi se pun intr-un tifon si se introduc intr-un vas cu jumatate de litru de apa clocotita si se tin 2-3 minute dupa care se scurg. Apa se foloseste la prepararea siropului in care se pun gutuile. Se pun din nou la fiert, se adauga zeama de lamaie si se lasa sa mai clocoteasca.

Dulceata de gutui simpla se consuma cu paine ori poate fi folosita la creme.

Pe aceeași temă:

Gem de struguri

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de smochine