Dulceata de mandarine

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana iese un sirop. Se pun l

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg mandarine
  • 1 kg zahar
  • 1 baton de vanilie

Mod de preparare

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana iese un sirop.

Se pun la fiert, pe foc mic, amestecand usor din cand in cand cu o lingura de lemn; se poate crea o spuma deasupra care se indeparteaza cu o lingura.

Se lalsa la fiert pana se leaga siropul, se adauga dupa aceea batonul de vanilie si se mai lasa pe fic cateva minute.

Se pun mandarinele in borcane sterilizate si se toarna deasupra siropul. Se acopera borcanele cu paturi si se lasa pana a doua zi.
Daca ati uitat sa luati spuma , se toarna rapid 100 ml de apa rece si aceasta se ridica la suprafata putand sa fie luata foarte usor.

Aceasta dulceata poate fi consumata si de catre copii in varsta de 2 ani.

Alte retete de mancare pentru copii

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori