Dulceata de mandarine

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana iese un sirop. Se pun l

Mod de preparare

Se curata mandarinele de coaja sau se desfac in feliute. Se presara deasupra zaharul si se lasa sa stea cel putin 2 ore, pana iese un sirop.

Se pun la fiert, pe foc mic, amestecand usor din cand in cand cu o lingura de lemn; se poate crea o spuma deasupra care se indeparteaza cu o lingura.

Se lalsa la fiert pana se leaga siropul, se adauga dupa aceea batonul de vanilie si se mai lasa pe fic cateva minute.

Se pun mandarinele in borcane sterilizate si se toarna deasupra siropul. Se acopera borcanele cu paturi si se lasa pana a doua zi.
Daca ati uitat sa luati spuma , se toarna rapid 100 ml de apa rece si aceasta se ridica la suprafata putand sa fie luata foarte usor.

Aceasta dulceata poate fi consumata si de catre copii in varsta de 2 ani.

Alte retete de mancare pentru copii

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Gem de struguri

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de smochine