Culinar.RO / Retete culinare / Conserve de fructe / Dulceata / Dulceata de trandafiri

Dulceata de trandafiri

Name: Dulceata de trandafiri
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 gr petale de trandafiri; 1 kg zahar; 1 lingura sare de lamaie; apa

Se face siropul pe foc moale pana cand este bine legat. Petalele de trandafiri speciali de dulceata se spala si se freaca in mana cu sare de lamaie. S

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

50 gr petale de trandafiri
1 kg zahar
1 lingura sare de lamaie
apa

Mod de preparare

Se face siropul pe foc moale pana cand este bine legat. Petalele de trandafiri speciali de dulceata se spala si se freaca in mana cu sare de lamaie. Se pun in siropul tras pe marginea plitei si se lasa un sfert de ora, timp necesar ca petalele sa se desfaca bine. Se fierbe dulceata ca orice alta dulceata si se pune in borcane a doua zi. Este foarte parfumata.
Alte retete de dulceata:

Dulceata de smochine

Dulceata de cirese amare

Dulceata de prune