Dulceata din cirese negre

Dulceata din cirese negre este delicioasa si simplu de pregatit.Pentru aceasta reteta de dulceata va trebuie 2 kg cirese amare fara samburi.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Dulceata din cirese negre

Ingrediente

  • 2 kg cirese amare cantarite fara samburi
  • 2 kg zahar
  • o lamaie

Mod de preparare

Dulceata din cirese negre este delicioasa si simplu de pregatit. Pentru aceasta reteta de dulceata va trebuie 2 kg cirese amare fara samburi. Dupa ce le-ati spalat si ati indepartat samburii le puneti intr-un vas mare cu zahar deasupra si le lasati sa stea asa o nopate.

A doua zi puneti vasul cu ciresel pe foc mic. Adaugati si lamaia taiata bucati. Amestecati din cand in cand sa nu se prinda si indepartati spuma. Cand incercati sa vedeti daca e gata luati cu o lingurita din vas si picurati pe suprafata unei farfurii, daca se incheaga repede inseamna ca dulceata de cirese este gata.
Spalati bine borcanele si le puneti in cuptorul incins, oprit insa -  pentru doua ore, iar cand este gata dulceata le umpleti, le puneti capacul si le rasturnati cu capacul in jos.


Dulceata din cirese amare se serveste pe paine cu unt alaturi de lapte sau pe clatite.
Pentru aceasta reteta ar fi utila un dispozitiv de scos samburi de la Kitchen shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci