Se spala gutuile, se curata, se scot casutele cu samburii si se taie pulpa felii. Feliile se acopera cu apa si se fierb in cratita de dulceata pana s
Se spala gutuile, se curata, se scot casutele cu samburii si se taie pulpa felii. Feliile se acopera cu apa si se fierb in cratita de dulceata pana se zdrobesc. Se strecoara si se paseaza prin sita. Se fierbe piureul la foc mic, amestecand mereu, pana scade tot lichidul.
Se adauga zaharul, migdalele, coaja de lamaie si se pune cratita in cuptor, ca sa fiarba piureul incet, pana cand devine o pasta foarte groasa. Se pune, fierbinte, in borcane.
Se foloseste la prajituri.
Alte retete recomandate:
Dulceata si sirop de capsuni
Dulceata de mere
Dulceata de trandafiri
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii