Gem de piersici

Gem de pirsisi dulci, gustoase si zemoase

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
150 minute
Complexitate
redusa
Gem de piersici

Ingrediente

  • 2 kg piersici (dulci si gustoase)
  • 1 kg zahar
  • 1 lamaie
  • 3 pliculete de zahar vanilat

Mod de preparare

Se scot samburii de la piersici si se taie pirsicile felii mici sau mari dupa preferinta. Se amescteca bucatile de piersici cu zaharul intr-un vas de tuci si se da la foc mediu. Dupa aprox. 1 h si 30 min de fiert se adauga lamaia taiata cubulete dupa care se da la foc mic si se lasa sa se fiarba bine. Cand gemul este suficient de inchegat se opreste focul si se toarna gemul fierbinte in borcane. Se pun capacele la borcane, se intorc cu gura in jos si se infasoara intr-o patura si se lasa asa o zi intreaga.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori