Marmelada delicioasa de gutui

Pentru marmelada delicioasa de gutui eu am cumparat 11 kg de gutui. Le-am spalat bine, le-am taiat in patru, le-am scos casutele cu samburi si le-am razuit in robot.

Complexitate
medie
Marmelada delicioasa de gutui

Ingrediente

  • 11 kg gutui
  • 1 litru apa
  • 1 kg zahar
  • zaharina lichida 20gr
  • 10 aspirine

Mod de preparare

Pentru marmelada delicioasa de gutui eu am cumparat 11 kg de gutui. Le-am spalat bine, le-am taiat in patru, le-am scos casutele cu samburi si le-am razuit in robot si le-am pus intr-o cratita mare cu un litru de apa pe foc mic, aproximativ 2 ore.apoi a doua zi le-am mai pus pe foc mic cam jumatate de ora dimineata pana sa plec la servici, dupaamiaza din nou la foc mic vreo ora, doua si am adaugat zaharul abia a treia zi cand le-am mai pus la foc mic vreo doua ore, insa am luat deoparte cam a cincea parte in care am adaugat zaharina lichida(aceasta portie fiind pentru mama mea care are diabet).am adaugat aspirina pisata, mai un clocot mic si puse in borane spalate bine si uscate in cuptor. le-am pus la caldura intre paturi pana se racesc.


Marmelada delicioasa de gutui se poate servi la clatite, pe paine, in cornulete, chiar si pe o farfurioara cand iti e dor de ceva dulce si aromat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese