Se spala gutuile, si se sterg cu o carpa, dupa care sa tau in 4 si se pun la fiert in 4 l de apa. Se adauga cateva mere cretesti rosii, taiate in 4.
Se spala gutuile, si se sterg cu o carpa, dupa care sa tau in 4 si se pun la fiert in 4 l de apa.
Se adauga cateva mere cretesti rosii, taiate in 4. Se lasa la fiert aprozimativ 1 ora, la foc mic, pana ce gutuile sunt atat de moi incat pot fi strapunse usor cu coada unui chibrit.
Se strecoara zeama printr-o sita deasa, fara sa se apese pe fructe. DUpa aproximativ 20 de minute, se strecoara din nou.
La un litru de apa limpezita, se pune 1 kg de zahar si se lasa la fiert, la fic mic, pana cand pelteaua e bine legata.
Pofta buna!
Gutuile nu trebuie curatate de coaja si de cotor deoarece contin o mare cantitate de materie gelatinoasa (denumita si pectina)
Acest preparat se poate servi si copiilor in varsta de 1 an.
Alte retete de mancare pentru copii
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...
Humus reţetă cu ardei copti
Îmi place
Distribuie
Comentarii