Se spala merele, se taie in sferturi si se pun la fiert in cratita de dulceata cu 1 l de apa. Cand fructele s-au inmuiat, se pun in sita si se lasa l
Se spala merele, se taie in sferturi si se pun la fiert in cratita de dulceata cu 1 l de apa. Cand fructele s-au inmuiat, se pun in sita si se lasa la scurs. Se obtine 1 l de zeama care se strecoara si se pune in cratita pentru dulceata impreuna cu zaharul. Se amesteca la cald pana se topeste zaharul si se pune cratita pe foc. Se da drumul in cratita petalelor de trandafir si se fierb pana cand siropul se leaga putin. Se scot petalele cu spumiera si se continua fierberea pana cand siropul se leaga complet (se incearca pe farfurie, cu cateva picaturi). Se toarna fierbinte in borcane.
Se serveste rece, pe prajitura.
Alte retete recomandate:
Dulceata de capsuni
Gem de visine
Dulceata de caise
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii