Castraveti murati dietetic

Castravetii murati sunt o foarte buna garnitura la fripturi, tocanite etc., indiferent de anotimp.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Castraveti murati dietetic

Ingrediente

  • castraveti
  • 2 felii de paine neagra sau 20 g drojdie de bere
  • hrean
  • marar uscat
  • cimbru
  • usturoi.

Mod de preparare

Se iau 50 de castraveti de marime potrivita, 2 felii de paine neagra sau 20 g drojdie de bere, hrean, marar uscat, cimbru, usturoi.Se spala castravetii, se scurg bine de apa si se aseaza intr-un borcan pana la jumatate din inaltimea lui. Printre castraveti se presara bucati de hrean si catei de usturoi. Se taie doua felii de paine neagra, se infasoara intr-un tifon si se pun peste castraveti, dupa care se continua asezarea castravetilor pana se umple borcanul. Deasupra se pun bucati de hrean, catei de usturoi, crengute de marar uscat si cimbru. Se aseaza pe aragaz un vas cu apa si cand clocoteste se da jos, se lasa sa se raceasca si se toarna peste castraveti. Se inchide borcanul cu doua randuri de celofan. Dupa 2-3 zile, castravetii se pitrocesc, procedand la fel ca la varza dietetica.


Se servesc dupa ce s-au murat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Cornulete fragede
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede

O alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...

Cornulete fragede
Salata cu oua si pui
4
Salate din carne de pasare

Salata cu oua si pui

Salata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.

Salata cu oua si pui
Prajitura de casa cu mac
5
Retete de Pasti

Prajitura de casa cu mac

Prajitura de casa cu mac este o prajitura absolut delicioasa de casa. Este o reteta de prajitura cu mac ce se preteaza pe...

Prajitura de casa cu mac
Parteneri
Placinta cu dovleac
Bucataras.RO

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac
Chec cu afine si merisoare
Gustos.RO

Chec cu afine si merisoare

Chec cu afine si merisoare