Dulceata de pepene galben cu lamaie

Dulceata de pepene galben cu lamaie este delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de dulceata aveti nevoie de 1 kg de miez de pepene galben.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Dulceata de pepene galben cu lamaie

Ingrediente

  • 1 kg de miez de pepene galben
  • 1 kg zahar
  • 500 ml apa
  • zeama de la o lamaie
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • 250 ml otet de 9 grade

Mod de preparare

Dulceata de pepene galben cu lamaie este delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de dulceata se prepara un sirop din 500 ml apa si 1 kg de zahar la care se adauga zaharul vanilat si zeama de lamaie si se fierbe la foc mic pana se leaga.
Se curata pepenele de coaja si de partea de miez prea moale, apoi se taie cubulete. Se fierbe in 2 l de apa cu 250 ml otet de 9 grade. Se lasa pana cand se inmoaie putin, apoi se pune in strecuratoare. Se spala cu apa rece, se lasa la scurs si se introduc in siropul gata legat, Se fierbe putin pepenele cu siropul, se inlatura spuma si se lasa dulceata la racit. Se pune in borcane si se capseaza.


Este indicata la prepararea pentru cremelor si la diferite prajituri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Clatite cu capsuni si ciocolata
1
Clatite

Clatite cu capsuni si ciocolata

Deserturi de vara Retete dietetice

Clatite cu capsuni si ciocolata
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
2
Salate de legume

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui
Prajitura Carpati
3
Prajituri

Prajitura Carpati

Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare atunci cand eram mica. Desi...

Prajitura Carpati
Supa de salata verde cu iaurt
4
Supe de legume

Supa de salata verde cu iaurt

Supa de salata verde este o reteta de supa usoara, acrisoara, perfecta pentru zilele de primavara. Azi va prezint reteta unei...

Supa de salata verde cu iaurt
Tort din turta dulce
5
Torturi

Tort din turta dulce

Am facut blaturi din turta dulce, 4 bucati, dar se pot face si mai putine daca doriti un tort nu prea inalt, apoi un jeleu...

Tort din turta dulce
Parteneri
Luscos cu carne de rata
Bucataras.RO

Luscos cu carne de rata

Luscosul - zama ardeleneasca cu varza este febletea sotului meu. Ii aduce aminte de copilarie pentru ca bunica lui avea multe...

Luscos cu carne de rata
Spuma de capsuni
Gustos.RO

Spuma de capsuni

Reteta de spuma de capsuni. Spuma de capsuni cu albusuri gatite. Reteta de spuma de capsuni cu bezea italiana. Retete cu...

Spuma de capsuni