Pasta picanta Cristina

Pentru pasta picanta Cristina, rosiile se fac bulion, gogosarii se coc si se dau prin masina, ceapa se caleste intr-un pahar de ulei. Toate se amesteca, se adauga putin otet.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2
  • 5 kg de rosii
  • cincisprezece gogosari
  • doua cepe
  • un pahar de ulei
  • otet
  • sare
  • piper
  • doua lingurite de zahar.

Mod de preparare

Pentru pasta picanta Cristina, rosiile se fac bulion, gogosarii se coc si se dau prin masina, ceapa se caleste intr-un pahar de ulei. Toate se amesteca, se adauga putin otet, sare, piper si doua lingurite de zahar. Se fierb pana la consistenta dorita. Fierbinte, se pune in borcane sau sticle, se acopera si se tin sub paturi timp de 48 de ore.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati