Peltea de zmeura simpla

Pentru pelteaua de zmeura se alege zmeura si se stoarce cate putina odata, printr-o panza. Se lasa sa se limpezeasca.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 l zeama de zmeura
  • 1 kg zahar.

Mod de preparare

Pentru pelteaua de zmeura se alege zmeura si se stoarce cate putina odata, printr-o panza. Se lasa sa se limpezeasca. Se pun in tingirea de dulceata cantitati egale de zeama de zmeura si zahar si se fierb la foc mic, pana ce pelteaua este destul de legata. Se va observa cu atentie momentul cand trebuie ridicata de pe foc, deoarece daca se trece din fiert, pelteaua nu se mai leaga.


Pelteaua de zmeura se toarna fierbinte in borcane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane