Tocanita cu fasole boabe

Tocanita cu fasole boabe este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tocanita aveti nevoie de 3 kg ardei kapia, 2 kg fasole alba boabe, 1 l bulion, 1 kg morcovi, 1 l ulei, 1 kg ceapa, foi de dafin, sare si piper.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tocanita cu fasole boabe

Ingrediente

  • 3 kg ardei kapia
  • 2 kg fasole alba boabe (de preferinta boabe mari necoapte bine)
  • 1 l bulion
  • 1 kg morcovi
  • 1 l ulei
  • 1 kg ceapa
  • foi de dafin
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Tocanita cu fasole boabe este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tocanita se lasa fasolea la inmuiat cel putin 12 ore apoi se pune la fiert, se schimba apa de 2-3 or, in ultima apa se pun si morcovii taiati feliute.Se fierbe cu apa cat sa o acopere, acoperit cu un capac, la foc mic.
Se spala ardeii si ceapa si se taie felii Se pune uleiul la incins si se adauga ceapa pana devine sticolasa si ardeii, se lasa 20 de minute sa se caleasca apoi se adauga sucul de rosii, fasolea, morcovii fierti si foile de dafin.Se mai lasa sa fiarba 10 minute, se condimenteaza si se toarna in borcane spalate si uscate.Se fierbe in duns 30 de minute dupa ce s-au racit.


Tocanita cu fasole boabe se serveste pe paine prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Inghetata lapte de pasare
1
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Rulada fina cu ganache de cafea
2
Prajituri

Rulada fina cu ganache de cafea

Rulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...

Rulada fina cu ganache de cafea
Budinca de gris
3
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Tort cu capsuni si mac
4
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
5
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii