Aluat moldovenesc de placinta

Faina impreuna cu untul se amesteca intr-un castron, apoi se adauga drojdia dizolvata in 3 linguri lapte caldut, amestecat cu o lingura faina si o li

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 3 galbenusuri
  • 120 gr unt
  • 3 linguri zahar
  • 20 gr drojdie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 linguri smantana
  • lapte
  • Pentru umplutura:
  • 700 gr branza de vaci
  • 3 linguri smantana
  • 150 gr zahar
  • 3 galbenusuri
  • 2 linguri faina
  • 6 albusuri spuma
  • 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Faina impreuna cu untul se amesteca intr-un castron, apoi se adauga drojdia dizolvata in 3 linguri lapte caldut, amestecat cu o lingura faina si o lingurita zahar. Se pune apoi lapte, pana se obtine un aluat moale. Separat se unge o tava de placinta cu unt si se intinde aluatul. Deasupra se pune umplutura de branza de vaci. Acesata se intinde peste foaia de placinta si se baga in cuptorul incalzit, la copt.


Se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete:

Cartofi la cuptor

Chiftele

Placinta de dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Coaste afumate cu varza fiarta
Bucataras.RO

Coaste afumate cu varza fiarta

Din categoria am oala din camara, musai sa o testez, asta ca mi-am amintit ca am achizitionat ditamai oloiul din camara...

Coaste afumate cu varza fiarta
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos