O bunatate de placinta.
Pentru aluat am folosit:
500 g faina de grau, 1 ou, 50 g unt, esenta, o canita de zahar, un cub mic de drojdie si am framantat cu apa minerala apoi mai spre final am adaugat ulei si am framantat bine aluatul.
Se lasa la crescut un pic.
Pentru compozitie am folosit:
1 kg branza de vaci dulce, 200 g branza de oi sarata, 4 oua, esenta, o cana de 300 g zahar, 200 g stafide.
Am facut foi subtiri late cam de o palma si lungi cam de 30-40 cm, am pus branza, am rulat si am inceput sa le asez din interior spre exterior, apoi am uns cu ou batut cu 2 linguri de miere.
Am pus deasupra seminte de susan si dupa ce am scos de la cuptor am uns iarasi cu miere indoita cu apa. Pofta buna!
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba
O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
O mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...
Placinta cu iaurt
Este prima data cand fac si va pot spune ca este un deliciu!
Lasagna cu carne tocata
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii