Capsunele in aluat sunt un desert delicios si original, care poate incheia cu brio un mic dejun sau un pranz.
Capsunele in aluat sunt un desert delicios si original, care poate incheia cu brio un mic dejun sau un pranz.
Puneti faina intr-un bol potrivit si faceti o fantanita in mijloc. Adaugati galbenusurile, uleiul vegetal, putina apa si sare. Framantati un aluat din compozitia obtinuta, apoi lasati deoparte pentru 20 minute.
Spalati capsunele si indepartati coditele. Incingeti uleiul (cam 2 degete de la fundul tigaii) pentru prajit intr-o tigaie mai adanca.
Bateti albusurile manual sau in mixer, pana obtineti o consistenta usoara si cremoasa, apoi adaugati zaharul si mai bateti pana se dizolva. Adaugati albusurile peste aluat si incorporati-le.
Luati cate o capsuna cu furculita, adanciti-le in aluat, puneti-le in uleiul incins si prajiti-le pana se rumenesc intorcandu-le o data. Scoateti capsunele si puneti-le pe un prosop de bucatarie pana se scurge surplusul de ulei.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbioriEste un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si macSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorSe taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surprizaSe fierb cartofi in coaja apoi se lasa la rece , se curata si se piseaza f bine. Apoi se adauga oul sarea si faina cat...
CledneIncearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii