Cornuri dospite fara ou

Pentru cornurile dospite, fara ou se cerne faina intr-un vas, se face loc la mijloc, se toarna laptele, uleiul, drojdia, zaharul, sarea, romul si vanilia.

Mod de preparare

Pentru cornurile dospite, fara ou se cerne faina intr-un vas, se face loc la mijloc, se toarna laptele, uleiul, drojdia muiata mai inainte in putin lapte, zaharul, sarea, rom, vanilie. Se framanta aluatul bine, se lasa sa creasca. Se imparte in cinci bucati si fiecare bucata se intinde intr-o foaie rotunda, cat mai mare, care la randul ei se imparte in raze, in opt bucati, formand opt triunghiuri. Se pune pe fiecare putina marmelada si se ruleaza cornul, de la baza spre varf. Se lasa putin sa creasca, se ung cu ou si se coc la foc iute.

In loc de marmelada, cornurile dospite, fara ou se pot umple cu nuci sau cu mac.

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide