Galuste cu prune sau marmelada

Pentru galuste cu prune sau marmelada se pune apa la fiert cu sare si zahar. Se toarna in ploaie malaiul amestecat cu gris, se lasa sa fiarba un sfert de ora.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g gris
  • 100 g malai
  • 100 g faina
  • 1 1/4 l apa
  • un varf de lingurita de sare
  • 1 lingurita zahar
  • prune sau marmelada
  • 1 lingura pesmet
  • 1 lingura ulei sau
  • ulei amestecat cu untura
  • zahar.

Mod de preparare

Pentru galuste cu prune sau marmelada se pune apa la fiert cu sare si zahar. Se toarna in ploaie malaiul amestecat cu gris, se lasa sa fiarba un sfert de ora, se toarna apoi faina amestecand si se lasa sa rnai fiarba circa 10 minute. Se da la o parte. Cand s-a racorit, se ia cate putin aluat in palma, se intinde, se pune pruna sau putina marmelada si se rotunjeste. Separat se rumeneste pesmetul in ulei, se tavalesc galustele prin pesmet si se asaza intr-o tava ce se da la cuptor. Se tin pana ce se incalzesc.


Galustele cu prune se servesc cu zahar sau cu miere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane