Galuste de gris cu lapte

Se pune laptele sa fiarba intr-un vas adinc, in care se pun galustele pregatite din oua batute spuma impreuna cu grisul pus in ploaie. Cind se pun ga

Mod de preparare

Se pune laptele sa fiarba intr-un vas adinc, in care se pun galustele pregatite din oua batute spuma impreuna cu grisul pus in ploaie.

Cind se pun galustele peste lapte, acesta nu trebuie sa clocoteasca, ci numai sa stea pe plita, la foc mic.

Se fierb acoperit o jumatate de ora, impreuna cu sarea si zaharul.

Cind galustele au fiert, se parfumeaza laptele cu vanilie si se ia vasul de pe foc.

Se servesc ca desert, dupa ce s-au racit putin.
Pofta buna!

Alte retete

recomandate:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Clatite cu ciuperci

Ciuperci umplute

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide