Pentru gogoselele cu frisca se face un aluat ca pentru prajituri cu crema de vanilie. Se pun, fie cu cornetul, fie cu lingurita, turtite foarte mici, cat un ban, pe tava neunsa.
Pentru gogoselele cu frisca se face un aluat ca pentru prajituri cu crema de vanilie.
Se pun, fie cu cornetul, fie cu lingurita, turtite foarte mici, cat un ban, pe tava neunsa. Se coc la foc iute. Se lasa sa se raceasca. Se asaza cu lingura pe o farfurie rotunda frisca batuta cu putin zahar. Peste frisca se asaza gogoselele, unele langa altele, iar deasupra se toarna cu lingura glazura de ciocolata. Nu trebuie sa fie acoperite complet. Gogosile se pot pastra intr-o cutie de tabla si se pot aseza cu frisca atunci cand trebuie servite. De asemenea, in loc de a fi asezate toate pe o farfurie mare, se pot pregati portii mici, dupa numarul persoanelor.
Glazura: intr-o cratita mica, pe marginea masinii, se pun 150 g ciocolata taiata marunt cu trei linguri de apa calda. Se amesteca fara sa fiarba, pana se face ca o crema. Separat se pun la fiert 150 g zahar cu 1 dl apa si jumatate lingurita de glucoza. Se fierbe si cand siropul este potrivit de gros, se toarna peste ciocolata, cate putin, amestecand ca la maioneza. Glazura se poate face si cu cacao in loc de ciocolata, amestecand 50 g cacao cu putina apa pana se moaie bine si se face ca o crema. Se amesteca apoi cu siropul facut din 200 g zahar si 1 dl apa si putina glucoza. Se lasa sa se racoreasca si se toarna peste gogosele.
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta videoPiersicutele intotdeauna nelipsite pe masa de Sarbatori…. si-n copilarie dar si acum.
PiersicuteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptorSunt convinsa ca toata lumea adora batoanele Snickers, dar dupa ce veti incerca prajitura ce urmeaza, sigur nu veti mai...
Desert prajitura SnickersOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii