Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Aluaturi / Halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara

Halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara

Name: Halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri unt topit (sau ulei); 4 lingura faina; 1 1/2 pahare sirop; Siropul:; 150 g zahar; 1 1/2 pahare apa; zahar vanilat si; scortisoara.

Pentru halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara se infierbanta untul topit in care se prajeste faina, amestecand mereu sa nu se arda.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri unt topit (sau ulei)
4 lingura faina
1 1/2 pahare sirop
Siropul:
150 g zahar
1 1/2 pahare apa
zahar vanilat si
scortisoara.

Mod de preparare

Pentru halva turceasca cu sirop de zahar si scortisoara se infierbanta untul topit in care se prajeste faina, amestecand mereu sa nu se arda. Cand faina este bine rumenita, se opareste cu siropul si se amesteca mereu, lasand sa fiarba pana ce se ingroasa. Se asaza calda pe o farfurie, cu o lingura, in forma de cartofi.

Halvaua turceasca se presara cu zahar vanilat sau amestecat cu scortisoara pisata.