Placinta cu branza si ceapa verde

O reteta gustoasa.

Mod de preparare

Intr-un bol adaugam faina cernuta, branza sfaramata, zaharul, ceapa, usturoiul tocat si amestecam bine dupa care facem o gaura in mijloc.

Adaugam drojdia dizolvata in putin lapte caldut, margarina si incepem sa framantam un aluat omogen si elastic.

Acoperim cu un prosop si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in bucati egale si intindem fiecare bucata pe masa infainata.

Intr-o tigaie incinsa prajim placintele pe ambele parti.

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide