Placinta de post cu mere rase si scortisoara

Rețetă de calugarita 23 Septembrie 2015, 15:55

Îmi place

Distribuie

Placinta de post cu mere rase si scortisoara este delicioasa. Pentru a prepara aceasta placinta cu mere aveti nevoie de ulei, zahar, scortisoara, lamaie, mere si zahar vanilat.

Mod de preparare

Placinta de post cu mere rase si scortisoara este delicioasa. Pentru a prepara aceasta placinta cu mere se pune uleiul si apa fierbinte intr-un vas. Se adauga zaharul, coaja de lamaie, sare si drojdia cand lichidul este caldut, se lasa se se topeasca si apoi se adauga faina in ploaie pentru un aluat potrivit de tare. Se lasa aluatul la dospit o ora la caldura.In acest timp se curata merele si se dau pe razatoare.Se storc bine si se calesc 2 minute, se adauga zaharul si scortisoara si se lasa sa se raceasca. Se intind 2 paturi de aluat, se unge o tava si se aseaza o patura apoi umplutura de mere si se acopera cu cealalta patura.Se inteapa cu o furculita si se da la copt pentru 45 de minute la foc potrivit

Placinta de post cu mere rase si scortisoara se serveste pudrata cu zahar vanilinat din belsug!

Pe aceeași temă:

Placinta quatro formaggi

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Poale-n brau cu branza dulce si stafide