Strudel cu fructePentru strudel cu fructe curatam fructele de coaja, samburi si le taiem bucati potrivite. Punem 50 g unt intr-un vas pe foc.
Pentru strudel cu fructe curatam fructele de coaja, samburi si le taiem bucati potrivite.
Punem 50 g unt intr-un vas pe foc, iar cand s-a topit adaugam fructele. Lasam la foc iute 2-3 min.,apoi adaugam zaharul,esenta si mai gatim cca 5 min. Daca va plac mai aromate puteti pune si un pic de lichior.Nu le gatiti pana dispare toata zeama de la fructe. Lasam fructele sa se raceasca un pic, apoi luam cate doua foi de placinta, le ungem bine cu unt topit,punem 1/4 din compozitie pe marginea foii si rulam. Repetam pentru fiecare placinta in parte.
Punem placintelele intr-un vas uns bine cu unt, adaugam sosul ramas de la fructe peste ele, punem cate 1-2 felii subtiri de unt deasupra si punem in cuptorul incalzit in prealabil la 200 de grade pt cca 20 de minute sau pana se rumenesc frumos deasupra.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii