Pentru tarta cu prune necojite se face un aluat dintr-o ceasca de caimac, o ceasca de faina si sare. Se intinde foaia potrivit de groasa si se asaza intr-o tava.
Pentru tarta cu prune necojite se face un aluat dintr-o ceasca de caimac, o ceasca de faina si sare. Se intinde foaia potrivit de groasa si se asaza intr-o tava dreptunghiulara pentru copt placinte, umezita cu apa. Din ramasitele de aluat se taie cateva benzi subtiri care se asaza pe aluat de jur imprejur apasandu-le usor cu degetul muiat in faina, ca sa formeze ca o margine. Inainte de a se aseza benzile, se va umezi usor marginea aluatului cu o pensula cu apa, pentru a nu se desprinde la copt. Se spala 1/2 kg de prune, sau mai multe, dupa marimea tavii, se rup in doua in lungime, fara sa se desprinda de tot, se scoate samburele si se asaza regulat pe aluat, cu partea dinauntru in sus. Se pune cu lingurita cate putin zahar peste fiecare pruna. Prajitura se coace la foc potrivit.
Cand este gata, tarta cu prune necojite se presara cu zahar si dupa ce s-a mai racorit, se taie bucati.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiCine-a zis ca trebuie sa renunti la carne doar pentru ca-i cald afara?
Rulada cu spanac si rosii uscate la slow cooker Crock-Pot 5,7 L Hinged LidIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii