Bomboane braziliene - Brigadeiro

Brigadeiro, bomboanele braziliene cu gust de ciocolata si caramel sunt adorate de copii. Bomboanele se servesc cu precadere in timpul diferitelor manifestatii sau festivaluri.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Bomboane braziliene - Brigadeiro

Ingrediente

  • 1 cutie lapte condensat (397g)
  • 15ml unt topit
  • 45g cacao
  • fulgi de ciocolata

Mod de preparare

Pune cele 3 ingrediente (fara fulgii de ciocolata) intr-o oala la foc mic.

Amesteca frecvent si gateste pana cand amestecul se intareste suficient incat sa-si pastreze forma. Dupa ce treci cu lingura, fundul oalei trebuie sa se vada.

Rastoarna amestecul intr-un alt vas uns cu unt si lasa la temperatura camerei pana ca se raceste de tot si se intareste.

Ia cu lingura si formeaza mici bile sub forma unei bomboane si tavaleste-le prin bomboane decorative de ciocolata.


Bomboanele de ciocolata si caramel se pastreaza la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat