Ciocolata de casa, alba cu nuci si portocala confiata

Ciocolata de casa, alba cu nuci si portocala confiata este o reteta de ciocolata, facuta in casa, care se face usor si rapid si inlocuieste cu succes orice ciocolata din comert.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Ciocolata de casa, alba cu nuci si portocala confiata

Ingrediente

  • 1kg zahar
  • 250ml apa
  • 500gr lapte praf
  • 1 pachet unt
  • coaja de portocala confiata
  • nuci prajite

Mod de preparare

Portocala confiata: se curata o portocala de coaja iar coaja se taie bastonase si se pune un strat de coaja si un strat de zahar intr-un borcan pana se umple dupa care se inchide borcanul ermetic si se lasa la confiat coaja de portocala cel putin 1 saptamana (vom sti ca e gata confiata cand incepe sa lase in borcan ca un sirop).
Ciocolata de casa:zaharul cu apa se pun la fiert si se face un sirop gros (din momentul cand incepe sa faca bulbuci se fierbe cam 6-7 minute la foc potrivit), se adauga untul pana se topeste apoi laptele praf si se incorporeaza toate pana devine ca o crema groasa dupa care se toarna in forme si se pune deasupra miez de nuca prajit si portocala confiata si in fiecare forma se pune cate 1-2 picaturi de sirop din siropul lasat de portocala confiata. Se lasa pana a doua zi la racit.


Ciocolata de casa cu nuci si portocala confiata se serveste rece sau la temperatura camerei.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Tocana de legume cu dovlecei
2
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Chiftele de cartofi cu dovlecel
3
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Prajitura cu visine
4
Romania

Prajitura cu visine

Prima data separam galbenusul de albus. Incepem prin a bate puternic albusurile pana se fac spuma. Peste spuma de albus se...

Prajitura cu visine
Ghiveci din legume si orez
5
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez