Ciocolata de casa, alba cu nuci si portocala confiata

Ciocolata de casa, alba cu nuci si portocala confiata este o reteta de ciocolata, facuta in casa, care se face usor si rapid si inlocuieste cu succes orice ciocolata din comert.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Ciocolata de casa, alba cu nuci si portocala confiata

Ingrediente

  • 1kg zahar
  • 250ml apa
  • 500gr lapte praf
  • 1 pachet unt
  • coaja de portocala confiata
  • nuci prajite

Mod de preparare

Portocala confiata: se curata o portocala de coaja iar coaja se taie bastonase si se pune un strat de coaja si un strat de zahar intr-un borcan pana se umple dupa care se inchide borcanul ermetic si se lasa la confiat coaja de portocala cel putin 1 saptamana (vom sti ca e gata confiata cand incepe sa lase in borcan ca un sirop).
Ciocolata de casa:zaharul cu apa se pun la fiert si se face un sirop gros (din momentul cand incepe sa faca bulbuci se fierbe cam 6-7 minute la foc potrivit), se adauga untul pana se topeste apoi laptele praf si se incorporeaza toate pana devine ca o crema groasa dupa care se toarna in forme si se pune deasupra miez de nuca prajit si portocala confiata si in fiecare forma se pune cate 1-2 picaturi de sirop din siropul lasat de portocala confiata. Se lasa pana a doua zi la racit.


Ciocolata de casa cu nuci si portocala confiata se serveste rece sau la temperatura camerei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Pui cu sparanghel si cartofi

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Pui cu sparanghel si cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Rețetă super simplă și super delicioasă - Plăcinte la tigaie cu brânză și cașcaval
2
Retete culinare

Rețetă super simplă și super delicioasă - Plăcinte la tigaie cu brânză și cașcaval

Culinar prezintă azi o rețetă super simplă și super delicioasă de placinte la tigaie cu branza si cascaval. O gustare...

Rețetă super simplă și super delicioasă - Plăcinte la tigaie cu brânză și cașcaval
Reteta Limoncello - lichior de lamai
3
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Tort de inghetata cu blat de bezea
4
Inghetate

Tort de inghetata cu blat de bezea

Rețeta de înghețată din acest tort conține gelatină și asta face ca felia de pe farfurie să-și păstreze forma mai...

Tort de inghetata cu blat de bezea
Frunze de vita oparite
5
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Parteneri
Fasole batuta cu ceapa calita si boia
Bucataras.RO

Fasole batuta cu ceapa calita si boia

Este o mancare buna si consistenta, hranitoare pentru ca are proteine, merge foarte bine in post, dar nu numai! Nu cred ca...

Fasole batuta cu ceapa calita si boia
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Pui cu  usturoi si lamaie
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia