Fondantele sunt bomboane delicioase care se fac din zahar, apa, nuca sau alune prajite si macinate.
Pentru fondante se fierbe un sirop ca pentru ciocolata, care se lasa la racorit. Cand este caldut, se adauga faina, nucile, mirodeniile si putina sare, dupa care se fac bilute si se lasa pe un celofan timp de doua ore ca sa se intareasca. Separat, se topesc la Bain-Marie 600–700 g ciocolata, se adauga 6 linguri de ulei si 200 g unt. Se ia fiecare biluta si se da prin ciocolata, apoi se pune un celofan si se lasa la uscat. Se aseaza distantate, ca sa nu se lipeasca intre ele.
Fondantele se servesc dupa ce s-au uscat.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...
Tort cu capsuni si mac
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii