Bombonele de orez

Prima data fierbem o portie de orez in lapte din 800 ml lapte, fara miere. Lasam sa se raceasca, apoi adaugam 3 galbenusuri de ou, 40 g de stafide sp

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 800 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 40 g stafide
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 150 g unt
  • 3 linguri de miere

Mod de preparare

Prima data fierbem o portie de orez in lapte din 800 ml lapte, fara miere. Lasam sa se raceasca, apoi adaugam 3 galbenusuri de ou, 40 g de stafide spalate, coaja razuita de pe o lamaie si spuma tare rezultata din albusurile batute.

Apoi prajim compozitia in 150 g unt pana devine rosiatica si se desface in firimituri.

Si firimiturile de orez se indulcesc cu 3 linguri de miere.

Se poate folosi ca decor

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa