Budinca cu branza si fructe

Am pus la fiert intr-o craticioara apa cu putina sare si am pus melcii i-am lasat la fiert cam 15min, intre timp am curatat marul de coaja si l-am dat

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Budinca cu branza si fructe

Ingrediente

  • telemea de vacuta 400 gr
  • o cescuta de zahar
  • un pumn de stafide
  • o banana
  • un mar
  • 3 oua
  • 200 gr de paste
  • jumate de sticluta de esenta de rom
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 20gr margarina

Mod de preparare

Am pus la fiert intr-o craticioara apa cu putina sare si am pus melcii i-am lasat la fiert cam 15min, intre timp am curatat marul de coaja si l-am dat pe razatoare,banana am dezbracat-o de coaja ca a venit caldura si am taiat-o felii.

Branza tot asa am dat-o pe razatoare si cand melcii au fost fierti le-am pus claie peste gramada intr-un castron si am amestecat.

Apoi am uns o tava de tort cu fund detasabil si am rasturnat toata compozitia inauntru, pe urma am bagat budincuta la cuptor timp de 1-2 ore la foc mic sa se coloreze ea asa frumos.

Am lasat-o 20 de minute "sa-si traga sufletu ".
Pofta buna!

Reteta Budinca cu branza si fructe a fost propusa de Cosmina_Liana pe forum culinar.ro

Alte retete de budinca gasiti aici:

Cuburi de budinca,

Budinca de gris,

Budinca de gris cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc