Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de albus

Budinca de albus

Name: Budinca de albus
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 oua; 4 linguri zahar pisat; 6 linguri peltea sau zeama de dulceata

Se bat spuma 8 albusuri. Se pune zaharul si pelteaua. Se mai bate pana de intareste bine. Se toarna compozitia in forma imbracata cu zahar ars, se ase

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
4 linguri zahar pisat
6 linguri peltea sau zeama de dulceata

Mod de preparare

Se bat spuma 8 albusuri. Se pune zaharul si pelteaua. Se mai bate pana de intareste bine. Se toarna compozitia in forma imbracata cu zahar ars, se aseaza intr-ul alt vas cu apa fierbinte, si se da sa fiarba la cuptor 1/2 de ora. Se lasa sa se raceasca, se rastoarna, si se serveste cu sos de vin.