Budinca de branza

Batem spuma zaharul pudra si galbeusurile, macinam jumatate din cantitatea de alune iar restul o maruntim si impreuna cu branza sfaramata, zeama de la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 dkg unt
  • 10 dkg zahar pudra
  • 6 oua
  • 10 dkg alune
  • 10 dkg branza
  • Coaja de lamaie
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

Batem spuma zaharul pudra si galbeusurile, macinam jumatate din cantitatea de alune iar restul o maruntim si impreuna cu branza sfaramata, zeama de lamaie si coaja rasa de lamaie le turnam peste galbenusuri, amestecam bine. Batem spuma albusurile si incorporam incet in amestecul obtinut anterior. Ungem forma, o presaram cu pesmet, turnam amestecul de branza si coacem la foc mediu. Dupa racire decoram cu spuma de cocolata sau de fructe.
Alte retete culinare

Tiramisu

Tarta cu mere

Branza de vaci mascarpone

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese