budinca de branza de vaci I

Se prepara o cilama din faina si unt amestecate bine,pe foc,se adauga laptele cate putin,se amesteca bine pana se ingroasa.Se lasa sa se raceasca,apoi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 60 g unt
  • 2 1/2 linguri faina
  • 2pahare lapte
  • 4 oua
  • 300g branza de vaci
  • sare

Mod de preparare

Se prepara o cilama din faina si unt amestecate bine,pe foc,se adauga laptele cate putin,se amesteca bine pana se ingroasa.Se lasa sa se raceasca,apoi se adauga galbenusurile,branza de vaci trecuta prin sita,sare si albusurile batute spuma tare.Se unge o forma cu unt si se toarna in ea compozitia.Se coace in cuptor,timp de 40 minute.
Dupa preferinta:cald sau rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide