Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de brinza de vaca delicioasa

Budinca de brinza de vaca delicioasa

Name: Budinca de brinza de vaca delicioasa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg brinza bine scursa de zer; 150 g unt; 5 oua; 2 linguri faina; sare; unt pentru forma

Budinca de brinza de vaca este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta avem nevoie de cateva ingrediente.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg brinza bine scursa de zer
150 g unt
5 oua
2 linguri faina
sare
unt pentru forma

Mod de preparare

Budinca de brinza de vaca este foarte delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta avem nevoie de cateva ingrediente. Se freaca untul spuma, se adauga brinza data prin sita si galbenusurile unul cate unul. Se amesteca bine, se pune sare (dupa gust) si faina. Se unge cu unt o forma de budinca cu capac inchis ermetic, se asaza compozitia si se fierbe intr-un vas cu apa clocotita, timp de 40 minute.

Se serveste calda.