Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca de fructe

Budinca de fructe

Name: Budinca de fructe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg fructe; 150 gr. zahar; 3 albusuri; 3-4 linguri zahar

Se fierb fructele (mere, pere sau piersici etc), cu 150 gr. zahar si putina apa pina scad. Se asaza intr-un vas special care merge la cuptor. Se toarn

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg fructe
150 gr. zahar
3 albusuri
3-4 linguri zahar

Mod de preparare

Se fierb fructele (mere, pere sau piersici etc), cu 150 gr. zahar si putina apa pina scad. Se asaza intr-un vas special care merge la cuptor. Se toarna deasupra 2-3 albusuri batute spuma cu 3-4 linguri de zahar si se rumeneste la cuptor Se poate garnisi cu fructe din dulceata si frisca.