Budinca de fructe

Se taie fructele feliute si se lasa la macerat in rom. Se face un sos alb, foarte legat, din unt, faina, lapte si vanilie, apoi se adauga galbenusuri

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 150 gr unt
  • 200 gr faina
  • 1 l lapte
  • 1 baton vanilie
  • 7 oua
  • 3 mere
  • 300 gr prune
  • 3 piersici
  • 50 gr caise confiate
  • 400 ml rom
  • sirop din dulceata

Mod de preparare

Se taie fructele feliute si se lasa la macerat in rom. Se face un sos alb, foarte legat, din unt, faina, lapte si vanilie, apoi se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma. Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet. Se aseaza un rand de compozitie, un rand de fructe si iarasi un rand de compozitie, un rand de fructe, si tot asa pana se umple forma. Se pun deasupra caisele confiate taiate si se da la cuptor timp de 35 de minute.

Se serveste cu sirop din dulceata.

Alte retete de dulciuri:

Chec pufos

Galuste cu prune

Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori