Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara foarte usor, este aromata si delicioasa.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Budinca de malai cu branza de vaci

Ingrediente

  • 300 g malai
  • 100 g faina
  • 400 g branza de vaci
  • 5-6 oua
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • coaja de lamaie rasa
  • 1/2 pachetel praf de copt
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 200 g smantana

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, coaja de lamaie rasa si galbenusurile puse pe rand, apoi se adauga smantana, sare, faina, malaiul, branza de vaci, praful de copt stins cu zeama de lamaie si dupa ce se amesteca bine se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor pana se incorporeaza.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa bine cu unt si se introduce in cuptorul bine incins. Se coace 40-50 de minute pana se rumeneste la suprafata.


Budinca de malai cu branza de vaci se serveste calda, cu iaurt sau smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa