Budinca de mere cu gris

Se curata merele si se taie felii subtiri.Se pune unt intr-o forma de sticla rezistenta la foc,se adauga zaharul si deasupra merele.Se introduce in cu

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un kg mere
  • 100 g unt
  • 100g zahar tos
  • un pahar cu gris
  • un l lapte
  • 3-4 linguri cu zahar
  • sare
  • un plic zahar vanilat
  • 2 oua

Mod de preparare

Se curata merele si se taie felii subtiri.Se pune unt intr-o forma de sticla rezistenta la foc,se adauga zaharul si deasupra merele.Se introduce in cuptorul fierbinte si se lasa sa se topeasca zaharul,sa se inmoaie merele si sa scada apa lasata de mere.Intre timp se fierbe grisul in laptele indulcit,vanilat si cand este fiert si ingrosat se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.Cand merele s-au inmuiat si a scazut din apa lasata de ele,se scot din cuptor.Grisul racorit se amesteca cu galbenusurile puse pe rand si cu albusurile batute spuma.Se toarna peste mere si se introduce in cuptor sa se rumeneasca.Se rastoarna pe un platou si se serveste.
Aceasta budinca se serveste calda sau rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide