Se face un sirop din 300 gr zahar cu un pahar de apa care se pun la fiert pana cand siropul se leaga ca pentru dulceata. Se adauga caisele in sirop,
Se face un sirop din 300 gr zahar cu un pahar de apa care se pun la fiert pana cand siropul se leaga ca pentru dulceata. Se adauga caisele in sirop, dupa care se ia vasuol de pe foc si se lasa 10 minute. Dupa se pune din nou pe foc sa dea 2-3 clocote si se amesteca incet sa nu se sfarame caisele. Acestea se scot cu o lingura si se pun pe o strecuratoare sa se scurga. Intre timp se pune orezul la fiert in lapte si se adauga batonul de vanilie. Dupa ce a fiert, se ia de pe foc si se lasa la racit. Se adauga doua galbenusuri si se amesteca incet. Separat, se unge o forma cu unt , se adauga orezul, deasupra se pun caisele iar peste albusurile batute spume cu 250 gr zahar. Se introduce forma in cuptorul incalzit si se lasa la copt la foc mic.
Se serveste atat cald cat si rece.
Alte retete:
Tarta cu caise si smantana Galuste cu prune Budinca de orez cu mere
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agrise Poate inlocui si o cina .Poate merge si in caserola la serviciu . Gustoasa si hranitoare .
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUAPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii