Budinca de orez cu dulceata

Se fierbe orezul cu laptele vanilat. Cind este aproape gata, se adauga zaharul. Daca se pune zaharul de la inceput, orezul fierbe foarte greu. Dupa ce

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 200 g orez
  • ¼ baton vanilie
  • 5 linguri zahar
  • putina sare
  • 4 oua
  • 75g unt
  • 1 lingura pesmet
  • 4 linguri dulceata

Mod de preparare

Se fierbe orezul cu laptele vanilat. Cind este aproape gata, se adauga zaharul. Daca se pune zaharul de la inceput, orezul fierbe foarte greu. Dupa ce se raceste, se amesteca cu 50g unt, cu galbenusurile si cu albusurile batute spuma. Se asaza jumatate intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se intinde deasupra dulceata si se acopera cu restul de orez. Se coace 30 minute. Se lasa 5 minute sa se raceasca si se rastoarna. Budinca se poate acoperi cu un sos de vin sau de vanile sau se stropeste cu rom si se da foc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii