Budinca de orez cu dulceata de gutui

Budinca de orez cu dulceata de gutui este un dulce delicios si sanatos, pentru ca, fiind facut in casa, puteti controla cu usurinta cantitatile si ingredientele.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Budinca de orez cu dulceata de gutui

Ingrediente

  • 150 gr de orez
  • 2 cani de lapte
  • 2 oua
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 linguri de zahar
  • dulceata de gutui
  • un pliculet de zahar vanilat
  • putin unt.

Mod de preparare

O reteta care-mi aminteste de copilarie...

Orezul se pune la fiert in lapte, impreuna cu zaharul si scortisoara. Cand este gata, se scoate deoparte batonul de scortisoara.
Albusurile se separa de galbenusuri care se amesteca cu orezul cu lapte. Separat, albusurile se bat spuma tare sau se mixeaza.
Se amesteca spuma de albusuri cu orezul cu lapte, apoi se pune compozitia intr-un vas de cuptor uns cu unt, astfel:
Se pune mai intai un strat de orez, apoi cateva linguri de dulceata, apoi un alt strat de orez. Se da budinca la cuptor pentru circa 40-45 de minute, pana cand se rumeneste si capata o culoare aurie.
Mergeau la fix niste gutui facute dulceata din Camara cu Bunatati din Natura.


Budinca de orez cu dulceata de gutui se serveste atat calda, cat si rece, pudrata cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Foi de miere de albine
Bucataras.RO

Foi de miere de albine

Este prima oara cand fac prajitura aceasta si este grozava langa o ceasca de cafea ! Ps: Mai am de invatat la capitolul...

Foi de miere de albine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise