Budinca de piscoturi

Intr-o forma rotunda de tabla cu peretii drepti, bine unsa cu unt, se pun piscoturile asezate in rinduri incrucisate iar intre rinduri se pun stafidel

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g de piscoturi
  • 100 g stafide
  • o bucatica de unt
  • fructe din dulceata
  • crema (1/2 litru lapte
  • 120 g zahar vanilat
  • 4 oua) si sirop (200 g zahar tos)

Mod de preparare

Intr-o forma rotunda de tabla cu peretii drepti, bine unsa cu unt, se pun piscoturile asezate in rinduri incrucisate iar intre rinduri se pun stafidele si fructele taiate in bucati mici. Ultimul rind de piscoturi trebuie sa fie mai jos decit marginea formei. Separat, se face crema de vanilie punind laptele, vanilia si zaharul la foc redus pina se topeste zaharul. Intr-un castron, se amesteca bine 2 oua intregi si 2 galbenusuri fara sa fie batute spuma. Se toarna incet laptele peste oua, amestecind mereu. Se strecoara si se toarna usor peste piscoturile din forma. Dupa 10 minute se acopera forma si se pune sa fiarba la cuptor in baie de apa. Cind e gata, se lasa sa se racoreasca in forma, apoi se rastoarna si se serveste cald cu sirop de zahar ars.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Bucataras.RO

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA

 Poate inlocui si o cina .Poate merge si in caserola la serviciu . Gustoasa si hranitoare .  

SALATA CU RUCOLA , TON SI OUA
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise