Se pune intr-un vas laptele la fiert si, cand clocoteste, se da drumul grisului in ploaie. Se lasa grisul la fiert 15 minute, apoi se raceste. Se frea
Se pune intr-un vas laptele la fiert si, cand clocoteste, se da drumul grisului in ploaie.
Se lasa grisul la fiert 15 minute, apoi se raceste.
Se freaca untul cu zaharul si galbenusul si se amesteca cu grisul rece.
La sfarsit se adauga albusul batut spuma si vanilia.
Se pune budinca intr-un vas din sticla termorezistenta tapetat si se fierbe in cuptor, in bain-marie, timp de 45 de minute.
Se serveste calda sau rece.
Alte retete recomandate:
Budinca de mere
Prajitura cu visine congelate
Tarta cu caise
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii