Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Budinca din malai

Budinca din malai

Name: Budinca din malai
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar malai; 1 pahar faina; 3 iaurturi mici; 250 gr branza de vaci; 2 oua; sare; 5 linguri zahar; 1 varf de cutit bicarbonat sau 1 plic praf de copt; 50 gr unt sau 2 linguri cu smantana

Se amesteca malaiul cu faina, branza de vaci, untul, sare, zaharul si iaurturile. Se amesteca bine toate aceste ingrediente si apoi se adauga galbenus

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar malai
1 pahar faina
3 iaurturi mici
250 gr branza de vaci
2 oua
sare
5 linguri zahar
1 varf de cutit bicarbonat sau 1 plic praf de copt
50 gr unt sau 2 linguri cu smantana

Mod de preparare

Se amesteca malaiul cu faina, branza de vaci, untul, sare, zaharul si iaurturile. Se amesteca bine toate aceste ingrediente si apoi se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma, amestecand usor. Se unge o tava cu unt, se presara cu pesmet si se toarna compozitia in aceasta. Se coace budinca la cuptor cateva minute.
Se serveste calda.

Alte retete culinare:

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Gogosi pufoase