Budinca in culori

Se fierbe laptele cu zaharul si vanilia si se imparte in 3 recipiente.O treime din lapte se fierbe cu zeama de fructe amestecat cu 1 lingura de faina

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 150 gr zahar
  • 3
  • 5 linguri faina
  • 2 galbenusuri
  • 100 l suc de zmeura
  • 1 lingura cacao
  • 200 gr frisca
  • 3 linguri zmeura sau visine
  • vanilie

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu zaharul si vanilia si se imparte in 3 recipiente.O treime din lapte se fierbe cu zeama de fructe amestecat cu 1 lingura de faina. Se amesteca mereu si se obtine o crema legata. Se pune crema intr-un castron si se lasa la racit. Se presara cu fructe proaspete. A doua treime de lapte se fierbe cu o lingura de faina si una de cacao si se obtine o crema care se pune peste cea de fructe. Se presara fructe proaspete. A treia cantitate de lapte se toarna peste galbenusurile frecate cu putina faina si se fierbe pana se ingroasa. Se toarna peste crema de cacao.

Dupa ce s-a racit, se pune deasupra un strat de fructe proaspete si un strat de frisca. Alte retete de dulciuri:

Inghetata de ciocolata cu piscoturi de sampanie

Portocale umplute

Spuma de capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor