Galuste cu caise

Brinza se amesteca impreuna cu faina si ouale si se se lasa sa stea 20 min. Se spala caisele, se sterg si se cresteaza, se scot simburii si in locul l

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g brinza de vaci
  • 200 g faina
  • 2 oua
  • 12 caise
  • 12 bucati de zahar
  • 70g unt
  • zahar
  • scortisoara

Mod de preparare

Brinza se amesteca impreuna cu faina si ouale si se se lasa sa stea 20 min. Se spala caisele, se sterg si se cresteaza, se scot simburii si in locul lor se strecoara in fiecare caisa cite o bucatica de zahar. Se pune la fiert intr-o oala mare apa si putina sare. Fiecare caisa se infasoara in aluat si se pune la fiert cam 10-12 min. Apa nu trebuie sa clocoteasca.se scot cu spumiera si se lasa sa se scurga. Se topeste untul si se stropesc galustele.
Se servesc fierbinti cu zahar si scortisoara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui