Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Gris cu lapte

Gris cu lapte

Name: Gris cu lapte
Prep time: 600 min
Cook time: 900 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 l lapte; 100 g gris; 50 g unt; 100 g zahar; esenta de vanilie; un praf de sare; capsuni

Retete dietice

Portii

Timp pregatire

600 minute

Timp coacere

900 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 l lapte
100 g gris
50 g unt
100 g zahar
esenta de vanilie
un praf de sare
capsuni

Mod de preparare

Intr-o cratita, adaugam laptele, zaharul si un praf de sare, punem pe foc si, cand incepe sa fiarba, dam focul la minim. Adaugam grisul in ploaie, amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca (cca 10 -15 min). Luam cratita de pe foc, adaugam untul, amestecam pana ce se topeste, si adaugam esenta la final. Turnam in boluri si servim dupa plac, cu dulceata sau fructe. Eu am adaugat 1/2 gris, capsuni taiate, gris si decoram cu capsuni.