Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Kheer - Budinca de orez din India

Kheer - Budinca de orez din India

Name: Kheer - Budinca de orez din India
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 cana orez; 3 cup lapte; 1 cup lapte condensat; sofran; cardamon; scortisoara; apa de trandafir; 1/2- 1 cana zahar

Budinca de orez din India este o reteta simpla si delicioasa. Pentru acest desert se pune orezul spalat la fiert cu 2 cup de lapte, zahar, cardamon si scortisoara.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 cana orez
3 cup lapte
1 cup lapte condensat
sofran
cardamon
scortisoara
apa de trandafir
1/2- 1 cana zahar

Mod de preparare

Budinca de orez din India este o reteta simpla si delicioasa. Pentru acest desert se pune orezul spalat la fiert cu 2 cup de lapte, zahar, cardamon si scortisoara.
Dupa ce laptele s-a redus la jumatate se adauga laptele condensat si daca mai e nevoie restul de lapte.
Se amesteca des ca sa nu se lipeasca. Se adauga sofranul si apa de trandafir.

Budinca de orez din India se serveste garnisit cu fructe uscate.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.