Mic dejun bogat in fibre, made by Carmen Bruma

Portii
1
Timp pregatire
6 minute
Complexitate
redusa
Mic dejun bogat in fibre, made by Carmen Bruma

Ingrediente

  • lapte de migdale – 300 g
  • fulgi de ovaz – 2 linguri
  • seminte de chia – 1 lingura
  • prune uscate – 10 buc
  • taiate marunt
  • scortisoara – dupa gust
  • ciocolata 80% cacao – 1 lingurita ciocolata rasa

Mod de preparare

• puteti cumpara lapte de migdale sau puteti sa-l preparati acasa cu ajutorul storcatorului prin presare la rece Kuvings
• pentru 300 ml lapte de migdale folositi 80-100 g migdale si 400 ml apa plata. Lasati migdalele la inmuiat cateva ore
• echipati storcatorul prin presare la rece Kuvings cu sita pentru suc
• adaugati migdale usor in storcator, alternand cu apa plata. Laptele va iesi destul de gras si nu aveti nevoie de punga pentru strecurat, ca atunci cand preparati laptele la blender.
• dupa ce laptele e gata, turnati-l intr-un bol, adaugati fulgii de ovaz, semintele de chia, prunele taiate cubulete, scortisoara si ciocolata neagra. Asteptati pana cand amestecul capata o consistenta mai groasa, de budinca.

Iata o reteta simpla de mic dejun bogat in fibre, satios, energizant si usor de preparat.
Pe langa mesele regulate, alimentatia echilibrata, hidratarea corecta si controlul stresului este important sa consumam zilnic 30-35g de fibre solubile si insolubile, mai precis legume, fructe, leguminoase, cereale integrale si seminte. Fibrele nu contin calorii, insa nici substante nutritive. Ele sunt de ajutor atunci cand doriti sa slabiti. Actioneaza ca un burete care absoarbe apa, confera o stare de satietate si combate constipatia. 
Totusi, prea multe fibre insolubile (din cereale integrale, tijele, frunzele si radacinile plantelor) sunt agresive pentru intestinele sensibile ale copiilor si grabesc digestia, astfel incat calciul si fierul nu au suficient timp sa se absoarba.

Savureaza cu placere!

Articolul complet: http://www.carmen-bruma.ro/mic-dejun-cu-fibre-pentru-o-digestie-sanatoasa/

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Inghetata lapte de pasare
1
Inghetate

Inghetata lapte de pasare

Aceasta reteta de inghetata de casa este absolut delicioasa. Daca va place laptele de pasare cu siguranta va va placea si...

Inghetata lapte de pasare
Rulada fina cu ganache de cafea
2
Prajituri

Rulada fina cu ganache de cafea

Rulada fina cu crema ganache de cafea este o reteta de prajitura de casa absolut delicioasa. Boabele de cafea din aluat dau...

Rulada fina cu ganache de cafea
Budinca de gris
3
Budinci

Budinca de gris

Se pune laptele la fiert si, cand da in clocot, se adauga grisul in ploaie. Se fierbe 20 de minute, dupa care se ia vasul de...

Budinca de gris
Tort cu capsuni si mac
4
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
5
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii